raclett


Schweinefleisch-Raclette Kombination

- Lendenbraten vom Schwein, in Streifen geschnitten (diese können einen Tag zuvor mit 1/2 Öl, 1/2 Sojasauce sowie Paprikapulver mariniert werden)
- Gekochte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
- Emmentaler, in Scheiben geschnitten
- Tomaten, in Scheiben geschnitten
Bereiten Sie das Schweinefleisch und die Kartoffelscheiben auf der Grillplatte zu. Sind sie ansprechend braun, geben Sie sie in Ihr Pfännchen, fügen Sie eine Tomatenscheibe hinzu und bedecken Sie das Ganze mit Käse. Genießen Sie Ihr fertiges Raclette-Gericht mit frisch gemahlenem Pfeffer.